Sulan materiaalin muuttaminen nestemäisestä kiinteään olomuotoon
jäähdyttämällä kutsutaan jähmettämiseksi. Eri pisaranmuodostukseen tarjolla
olevien sumutinvaihtoehtojen myötä sekä tehokkaan pisaran ja ilman välisen
kontaktin johdosta, soveltuu sumutuskuivausperiaate ihanteellisesti
pallomaisten jauhehiukkasten valmistukseen sulasta jähmettämällä.
Tuotesovellutukset:
- Kapseloidut materiaalit
- Rasvat
- Glyseridit
- Hydraatit
- Epäorgaaniset/orgaaniset sulat
- Neliarvoiset/ammoniumyhdisteet
- Steariinihappo/Stearaatit
- Vahat
Sumutusjäähdytyslaitoksen valinta riippuu toivotusta jähdytetyn tuotteen
partikkelikoosta ja sen kiteytyskäyttäytymisestä.
- Hienojakeiset tuotteet keskimääräisellä partikkelikoolla 50-150:
myötävirtakammio kartiopohjalla sekä katossa olevalla kiekkosumuttimella.
- Karkeat tuotteet keskimääräisellä partikkelikoolla 150-300: jäähdytyskammio
kartiopohjalla ja kartiossa olevalla suihkukaivo-suutinsumuttimella.
- Erittäin karkeat tuotteet partikkelikoolla 300-1000: sumutus hitaasti
pyörivällä suurihalkaisiaisella kiekkosuumuttimella kammion katossa.
Suurihalkaisiaisessa kammiossa on tasapohja tai sisäänrakennettu leijupeti.
- Hitaasti kiteytyvät tuotteet: hitaasti jähmeytyvissä sulissa ei yleensä
kammion viipymäaika ole riittävä. Hiukkaset poistuvat kammiosta
riittämättömästi jähmettyneinä, epävakaina, tarttuvina ja paakkuuntuvina. Jotta
jähmeytymisprosessi saatettaisiin loppuun, on sijoitettava laitokseen toineen
vaihe pyörrekerrosjäähdyttimen tai pneumaattisen kuljetin/jäähdytimen
muodossa.